Elaboración

De los creadores del Campeonato Mundial del Alfajor, llega al país la Feria Internacional del Alfajor. Se realizará del 9 al 11 de junio en el exfrigorífico Anglo, nombrado Patrimonio Histórico Industrial de la Unesco, de Fray Bentos, Río Negro, de 12:00 a 21:00.

Esta experiencia en torno al mundo del alfajor y su industria contemplará numerosas actividades para todas las edades: exposición y venta de alfajores de todos los rincones de Uruguay, espacio de pastelería infantil para que los más pequeños aprendan a hacer alfajores y un escenario con una agenda llena de charlas y clases magistrales de reconocidos profesionales. Además, habrá espectáculos musicales y foodtrucks.

Durante el evento se realizará la preselección de alfajores uruguayos que competirán en el Campeonato Mundial del Alfajor junto con la elección del mejor del país. Los encargados de realizar la tarea son el jurado oficial del Mundial, oriundos de Argentina y Uruguay.

La entrada es libre y gratuita.

Más información en la web del Mundial del Alfajor: www.mundialdelalfajor.com