Elaboración

Limpiar las alitas.

Rociar con aceite y cocinar a horno a 180 º C durante 20 minutos.

Para la Salsa:
Mezclar todos los ingredientes, salpimentar y reservar.

Guarnición:
Colocar las papas al horno previamente rociadas con aceite, hasta que estén tiernas y doradas.

Hervir 3 minutos los zucchinis cortados en láminas.

Servir las alas napeadas con la salsa y acompañadas por las papas y zucchinis espolvoreados con tomillo.