Elaboración
Para el pionono:
- Pionono light
Elaboración del relleno:
Pelar y rallar las manzanas, colocar en una cacerola junto con el azúcar y la ralladura de limón.
Tapar la cacerola y cocinar las manzanas hasta que estén tiernas.
Disolver la fécula de maíz en el agua y agregar a las manzanas.
Cocinar la preparación alrededor de 10 minutos hasta que espese.
Extender el pionono, cubrir con el relleno de manzanas. Enrollar y servir.
Receta enviada por Martha