Elaboración

Cortar las frutas secas y filetear las almendras (o comprarlas ya fileteadas).

Derretir el chocolate a baño María.

Con ayuda de una espátula, esparcir el chocolate sobre una placa o asadera, cubierta con papel manteca o un silpat.

Esparcir los frutos secos sobre el chocolate, presionando con cuidado las frutas para hundirlas ligeramente en el chocolate.

Llevar a la heladera durante media hora aproximadamente. Con ayuda de una cuchilla muy afilada, cortar en cuadrados de 6x6 cm aproximadamente.

Un snack elegante y casero.