Elaboración
En un mortero, colocar los gajos de lima (es el limón verde, también conocido como limón sutil; es de tamaño más pequeño que el limón) y el azúcar.
Machacar un poco para deshacer los gajos de lima y que se mezcle bien con el azúcar (si no tienen mortero, pueden utilizar el dorso de una cuchara).
Colocar la preparación en un vaso bajo y ancho.
Agregar la cachaça y el hielo picado.
Servir con pajita (fundamental).