Elaboración
Poner en una cacerola el azúcar y el agua.
Cuando hierve agregar 4 cdas. de miel.
Calentar hasta que forme caramelo.
Poner en la asadera 1 cm. de azúcar y hacer hoyitos con el dedo.
Verter el caramelo caliente dentro de los hoyitos.
Espolvorear con azúcar, dejar enfriar.
Retirar del azúcar y guardar en frasco tapado.