Elaboración

Colocar las frutas en un vaso de boca ancha, el azúcar y la cáscara de limón.

Vertir champagne hasta completar la copa en que se servirá (preferentemente de boca ancha).

Servir acompañado de una cucharadita para "pescar" las frutas.

(*) Se recomienda usar azúcar fina, de lo contrario, puede obtenerla colocando el azúcar común en el vaso de la licuadora durante unos momentos.