Montevideo Pop Up nació desde la necesidad de disfrutar diferentes parques y zonas de la capital. La primera edición se realizó el 19 de noviembre de 2016 en el pasaje Ernesto Laroche, junto al Museo Nacional de Artes Visuales en Parque Rodó. Con el correr de los años, las ediciones variaron en contenidos para el público, incluyeron talleres de gastronomía, compost, huertas, actividades para las infancias y música. Este fin de semana, el sábado 15 y el domingo 16 de octubre de 11:00 a 21:00, vuelve al Parque Rivera.
En esta edición habrá tres charlas gastronómicas con recetas en vivo. El sábado —a las 17:30— será el turno de Laura, que enseñará cómo hacer una tarta caprese saludable. Por otro lado, el domingo, el chef Emi Pintos hará un pollo al curry —a las 14:00—, y, a las 15:30, Sofía Muñoz de Pecana cocinará barras de cereales. Asimismo, la oferta gastronómica incluye chivitos, comida vegana, italiana y más.
Además, habrá nuevas ofertas de actividades como relajación con cuencos tibetanos y aromaterapia —el sábado a las 16:30— y un círculo aromasensorial —el domingo a las 16:00—.
Como es costumbre, también habrá música en vivo. La grilla del sábado incluye a Agus Jorcin, Rever Band, Mey, Agustina Giovio y show de fuegos. La del domingo está integrada por la DJ Vicky Baez, Valentina Martínez, Anya, el trío de Carlos Rosenblatt, Diego Bonomo y Dami Pereza, y la banda 007.
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