Elaboración
Para la crema: disolver gelatina con agua en un bowl.
Llevar a fuego unos segundos.
Retirar y dejar entibiar.
Mezclar yogurt con leche, endulzante y vainilla.
5- Incorporar gelatina y mezclar bien.
Salsa:
1- Mezclar cacao, leche y endulzante.
2- Llevar a fuego unos minutos.
3- Incorporar fécula de maíz disuelta en 2 cdas de agua.
4- Mezclar y cocinar sin dejar de revolver hasta que la salsa espese.
Armado:
1- Retirar la preparación de la heladera y batir.
2- Distribuir en 4 copas.
3- Salsear las copas con la crema de chocolate y servir.
NOTA: 200 calorías.