Elaboración
Se cortan las bananas y se pican las naranjas y mandarinas en trozos chicos (sacar semillas y pellejos).
Poner a hervir en olla gruesa con 1 kg de azúcar y 1 litro de agua.
Se deja hervir hasta que espese.
Ideal para el pan casero y acompañado de queso fresco.
Saludos, Celia Boné, de Colonia Valdense.