Elaboración

Cocinar los camarones en una sartén con aceite de oliva, apenas unos minutos; salpimentar a gusto. Si están congelados, colocar directamente sobre la sartén a fuego bien fuerte.

Cortar los palitos de surimi en rodajas.

Pelar y picar la manzana en cubitos.

Mezclar la mayonesa con el ketchup.

Integrar los ingredientes, agregar la ciboulette picada y servir sobre colchón de lechuga.