Elaboración

Cocinar por separado las papas, las zanahorias y los repollitos, hasta tiernos.

Partir las papas cocidas a la mitad o en cuartos.

Rebanar las zanahorias.

Dejar enfriar. Reservar.

Para el aderezo:
En un bowl, colocar todos los ingredientes y batir para integrar bien.

Para servir: disponer las verduras en una fuente y bañar con el aderezo.


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