Elaboración

Elaboración:

Batir los huevos junto con la fécula, la leche, la sal y el aceite.

Agregar el queso rallado y la espinaca.

Verter en un molde enmantecado.

Hornear a baño María, hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpio.

* Se recomienda acompañarlo con carnes.