Elaboración

1- Mezclar los huevos con el aceite y la vainilla.

2- Se añade gradualmente el azúcar.

3- Se incorporan a cucharadas los ingredientes secos.

4- Mezclar y una vez unida la masa colocar sobre una asadera levemente aceitada con la ayuda de dos cucharas.

5- Se pueden espolvorear con granola, copos o coco rallado, o incorporar pasas a la preparación.

6- Hornear a temperatura moderada durante 10 minutos, dependiendo del tamaño de las mismas.