Elaboración

Hervir y pisar las lentejas.

Mezclar con la cebolla, el morrón, los huevos, el queso rallado.

Condimentar con sal y orégano.

Unir bien los ingredientes.

Formar las hamburguesas.

Disponer en asadera previamente aceitada.

Hornear.

* Se recomienda acompañarlo con arroz y como postre, una fruta cítrica.