Elaboración
Descorazonar las manzanas. Reservar.
En una olla, calentar el aceite de coco o manteca y agregar, en este orden: la avena, las almendras troceadas, el azúcar y las pasas. Cocinar hasta que quede unido.
Rellenar las manzanas y hornear en asadera hasta que al pinchar estén cocidas.
Recetario Saludable - Edición navideña
Platos para compartir en familia
Recetas por Diego Ruete
Mercado Modelo | Intendencia de Montevideo
Foto meramente ilustrativa: flickr.com/Dana