Elaboración
Preparar una salmuera disolviendo la sal gruesa en el agua tibia.
Derretir la grasa.
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que quede lisa y homogénea.
Dejar reposar en un lugar fresco durante una hora y estirar con un palote finamente.
Luego, cortar círculos y armar las empanadas.