Elaboración

Semillas de sésamo: 1/2 cdta.

Nigela: 1/2 cdta.

Procedimiento

Añade yogur y manteca a una sartén y caliéntala (no la dejes hervir).

En un bol añadir harina, azúcar, sal y levadura.

Ahora agrega el líquido tibio a la harina.

Añade agua poco a poco y forma una masa suave.

Déjalo tapado durante unas horas o hasta que la masa duplique su tamaño.

Cuando la masa esté lista, forma bolitas y extiéndelas con un rodillo o con las manos.

Ponle encima yogur, semillas de sésamo, Nigela y hornea durante 10-15 minutos a 220 grados.

Servir pan recién horneado con manteca encima.

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