Elaboración

Cortar en tiras bifes de pescado (puede elegir merluza, pescadilla, brótola) y condimentarlos con pimienta y sal.

Colocar el aceite de oliva en un recipiente apto para microondas, calentar unos segundos y agregar allí las tiritas de pescado.

Incorporar los dientes de ajo bien picados y el jugo de los limones.
Cocinar unos minutos.

Servir el pescado con su jugo, espolvoreado de perejil picado.

Acompañar con arroz blanco o papas al natural.