Montevideo Gastronómico
Pesto de brócoli
Ingredientes
Dientes de ajo, 5
Aceite, 1/4 taza
Brócoli, 2 tazas
Queso magro rallado, 1/2 taza
Sal y pimienta, c/n
Elaboración
Cocinar el brócoli al vapor hasta que esté cocido.
Mezclar todos los ingredientes en procesadora.
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