Elaboración

Colocar en un bols la harina y formar corona con la harina y la sal.

Colocar en centro la levadura, y el aceite y un chorro de agua tibia hasta formar una masa pastosa.

Colocar en asadera aceitada y dar forma con las manos.

Pintar con la salsa napolitana y dejar leudar de 20' a 30', dependiendo del calor ambiente.

Agregar la muzzarella 

Cocinar por 20'.

Nota: la receta rinde 4 pizzetas.