Elaboración

Forrar la base de una budinera u otro recipiente cuadrado, con galletitas dulces.

Disponerlas cruzadas, tipo parqué, para que cubra todo el fondo.

Rociarlas con leche mezclada con un poco de vermouth o martini, que queden bastante blandas.

Cubrir todo con dulce de leche, y luego poner merengue desmenuzado, frutas picadas (frutilla, banana, ananá, frambuesas, arándanos, u otras a gusto).

Luego, repetir la operación.

La última capa disponer las galletitas y decorar con merengue y algunas frutillas.

Poner en el freezer y servir helado.

No se dan cantidades porque dependerán del recipiente y de las frutas elegidas.

Receta enviada por Angela