Elaboración

El bizcochuelo se introduce en el molde y se pica.

Se baten las leches, la crema, el coñac y la vainilla.

Cuando está todo listo se vacía la mezcla de las leches y la crema sobre el bizcochuelo, se debe remojar con la mezcla.

Una vez que se remojó se le pone el merengue y se lleva al horno por unos minutos hasta que se dore.