Elaboración

Moler la galletitas con el azúcar y colocarlas en una fuente de vidrio apta para heladera, cubrir con una capa de dulce de leche, luego incorporar la crema doble (previamente batida) y por último agregar una capa de merengue (deshechos con la mano - no mucho).

Repetir orden de las capas, terminar con crema y galletitas.

Dejar dos horas en la heladera y sacar unos minutos antes de servir.

Variación:
Sustituir dulce de leche por frutilla, frambuesas, duraznos, chocolate, etcétera.