1- Tostar apenas las nueces, picar.

2- Cernir harina, hacer corona.

3- En el centro trabajar azúcar y manteca.

4- Agregar nueces y vainilla.

5- Formar con la masa rollo de 3 cm.

6- Llevar a heladera para enfriar bien.

7- Cortar de 1 cm. de espesor y colocar en chapa limpia.

8- Hornear a 200º C de 10 a 12 minutos.