Elaboración

1- Cernir la harina y agregar el polvo de hornear.

2- Añadir el perejil y la manteca fría.

3- Incorporar el cubo de verdura desmenuzado a la mezcla anterior.

4- Agregar los huevos y unir levemente, incorporando en forma gradual la crema de leche.

5- Cortar y espolvorear con el queso rallado.

6- Hornear.

NOTA: La receta rinde aproximadamente 40 scons.