Elaboración

Hervir la pasta en abundante agua con sal gruesa por 3 a 4 minutos solamente, para comenzar la cocción y ablandar los spaghetti.

Retirar y llevar a una sartén todos los ingredientes, las anchoas picadas gruesas junto a las aceitunas verdes y negras también picadas.

Mover por 5 minutos y llevar todo a una fuente, colocar en el horno hasta que la pasta quede crujiente (más o menos 4 minutos).

Freír el pan en el aceite de oliva, retirar y frotar con el ajo.
Servir la pasta crocante sobre el pan.