Elaboración

Picar el morrón y la cebolla y saltearlos en una cucharadita de aceite o rocío vegetal. Añadir el caldo, el choclo, el perejil picado y salpimentar.

Cocinar a fuego bajo por unos minutos más.

Poner la masa en una tartera rociada con rocío vegetal.

Verter sobre la tarta los ingredientes cocinados y sobre ello el yogurt (natural, sin azúcar) y el huevo batido.

Espolvorear con queso rallado y hornear durante 20 minutos.