Elaboración
Batir los huevos junto con el queso crema. Reservar.
Con el pote de queso crema como medidor, agregar 3 partes de azúcar y la esencia de vainilla.
Por último integrar la harina, mezclando en forma envolvente hasta que no haya grumos.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diámetro, volcar la preparación y cocinar en horno moderado por espacio de 30 minutos aproximadamente.