Elaboración

Batir los huevos junto con el queso crema. Reservar.

Con el pote de queso crema como medidor, agregar 3 partes de azúcar y la esencia de vainilla.

Por último integrar la harina, mezclando en forma envolvente hasta que no haya grumos.

Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diámetro, volcar la preparación y cocinar en horno moderado por espacio de 30 minutos aproximadamente.