Elaboración

En un recipiente, colocar todos los ingredientes líquidos y mezclar. Agregarle la harina de arroz, el cacao, la sal y el polvo de hornear. 

Unir bien sin amasar.

Luego, cortar las tapitas de alfajorcitos de la forma que deseen. Llevar a horno a 180º. Tengan cuidado porque se hacen rápidas, cerca de 8 minutos. 

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.

Tip: podés rellenarlos con la mermelada que más te guste