Budín de arándanos
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PRESENTADO POR
Elaboración
Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno y continuar batiendo. Tamizar la harina con la maicena, el polvo para hornear y el bicarbonato.
Incorporar los ingredientes secos al batido de huevos, de manera intercalada con Silk Almendra Vainilla sin Azúcar. Por último, agregar los arándanos y mezclar.
Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y cocinar en el horno a temperatura moderada durante 40 minutos.
Decorar con glasé y arándanos.
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
- 120 grs de manteca
- 200 grs de azúcar
- 3 huevos
- 100 grs de harina
- 100 grs de maicena
- 1 cdita. de polvo para hornear
- 1 cdita. de bicarbonato de sodio
- 50 ml de Silk Almendra Vainilla sin Azúcar
- 160 grs de arándanos