Poner en una cacerola el azúcar y el agua.

Cuando hierve agregar 4 cdas. de miel.

Calentar hasta que forme caramelo.

Poner en la asadera 1 cm. de azúcar y hacer hoyitos con el dedo.

Verter el caramelo caliente dentro de los hoyitos.

Espolvorear con azúcar, dejar enfriar.

Retirar del azúcar y guardar en frasco tapado.