Elaboración
Batir estrepitosamente, colar y servir todo en un vaso de 300ml largo previamente coronado con sal de jengibre* y lleno de hielo.
Decorar con un spring de menta fresca.
*Para la sal de jengibre poner en la licuadora 1/2 raíz previamente deshidratada y una cuchara sopera de sal. Licuar todo hasta unificar.
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