Elaboración
Preparamos la gelatina como indica el fabricante (en un vaso de agua caliente deshacemos la gelatina muy bien y luego mezclamos con un vaso de agua fría) y por último añadimos la tarrina entera de queso y mezclamos bien.
Ponemos la mezcla en vasos o copas de postre, y lo metemos en la heladera unas 2 horas mínimo.
La textura es entre flan al principio y más cremoso por el centro.
El detalle goloso:
Servirlo frío y con un copete de crema batida.