Elaboración

1 - Preparar una corona con los ingredientes secos.

2 - Trabajar la grasa o manteca al centro.

3 - Tomar la masa con el agua.

4 - Amasar bien.

5 - Hacer dos bastones.

6 - Bollar.

7 - Dejar descansar 20 minutos.

8 - Estirar.

9 - Freír en grasa caliente.

Retirar y colocar sobre papel absorbente.