Elaboración

Elaboración:
Triturar las galletas con la ayuda de un mortero o procesadora.
Picar las nueces.
Reservar.

Aparte batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agregar el cacao, las galletas molidas y los frutos secos.

Mezclar con una cuchara de madera y finalmente agregar la manteca derretida.

Forrar un molde alargado con papel manteca y volcar la preparación.

Cubrir con papel manteca o film y llevar al freezer por lo menos 3 horas.

Retirar y dejar a temperatura ambiente unos minutos antes de servir.

Cortar en tajadas.

Fotografía: Hungry Sofia