Arrollado para copetín
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Muy fácil, una opción diferente para la picada. Esta receta es una colaboración de Frida.
Elaboración
Unir la masa rápidamente.
Colocarla en heladera para enfriar.
Una vez descansada la masa y fría, cortar trozos medianos y estirarla en forma rectangular.
Espovorear con queso rallado.
En el centro colocar tiras de fiambre y queso, y aceitunas cortadas en rodajas.
Arrollar.
Colocar las tiras en la asadera y pintarlas con huevo.
Llevar a horno moderado.
Se cortan en rodajas y se sirven calentitas.
Ingredientes
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Para la masa:
- 2 tazas de harina
- ½ taza de agua caliente
- ½ taza de aceite
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Queso rallado, a gusto
- Fiambres, a gusto
- Quesos, a gusto
- Aceitunas, a gusto
Para el relleno: