Bruschettas rústicas
Fáciles y rápidas.
Elaboración
Rallar los dos quesos, mezclarlos con la mayonesa, el diente de ajo muy picado.
Condimentar a gusto con sal, pimienta y pimentón.
Cubrir con la mezcla anterior, rodajas de pan de campo previamente untadas con mostaza.
Llevar a horno precalentado a temperatura moderada hasta dorar.
Foto: https://www.flickr.com/photos/cyclonebill
Ingredientes
- 50 g de queso gruyere
- 150 g de queso muzzarella
- 100 g de mayonesa
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta a gusto
- Mostaza, a gusto
- Pan rústico, cant. necesaria
- Pimentón a gusto
