En un bol colocar la harina, la sal, el polvo de hornear y el aceite, ir agregando la leche caliente y mezclando bien hasta unir.

Volcar la preparación en una asadera aceitada, con la yema de los dedos húmedas o ligeramente aceitadas, acomodar la masa en la base de la placa.

Colocar encima unas cdas. de salsa, llevar a horno precalentado a 200° hasta que forme piso.

Retirar, cubrir con más salsa y muzzarella a gusto.

Volver al horno a derretir el queso.

Espolvorear con orégano al momento de servir (opcional).