Crema de naranja
Martha, habitual colaboradora de esta sección, envía esta fresca receta.
Elaboración
Disolver poco a poco la maicena en la leche.
Añadir la leche condensada y calentar a baño María hasta que espese.
Agregar el jugo de una naranja y dejar cocinar unos minutos más.
Retirar la crema del fuego y dejar que se enfríe.
Pelar el resto de las naranjas y cortarlas en medias lunas.
Poner la crema en copas individuales y decorarlas con los gajos de naranja. Servir fría.
Foto: https://www.flickr.com/photos/roxsm/
Ingredientes
- 2 cucharadas de maicena
- 40 ml de leche
- 1 lata chica de leche condensada
- 3 naranjas medianas
