Espárragos con jamón

Es una receta sencilla, ideales para hacerlos acompañados con una buena ensalada. Receta de Martha, que la envía desde España.
Elaboración
Colocar el espárrago y envolver con una feta de jamón cocido.
Envolver este rollo con una rodaja de queso.
Empanarlo.
Freír en abundante aceite caliente. Reservar sobre papel absorbente.
Flickr | Foto: Kakei r.
Ingredientes
- Espárragos, 10
- Jamón, 10 fetas
- Muzarella, 10 fetas
- Pan rallado, c/n
- Huevos batidos, 2-3