Galletitas de limón
Un desayuno o merienda es más rico con algo casero: probá estas galletitas de limón. Se pueden hacer en cantidad y conservar varios días.
Elaboración
Tamizar la harina, el polvo de hornear.
Amasar con todos los demás ingredientes.
Estirar y afinar a 3 mm de espesor.
Cortar formas redondas y pincharlas con tenedor para que no se inflen.
Ponerlas en asadera enmantecada.
Cocinar en horno caliente a 220 ºC.
Foto: Flickr | Cmowilson
Ingredientes
- 600 g de harina
- 2 cdas polvo de hornear
- 4 huevos
- 300 g de azúcar
- 250 ml de leche
- 300 g de manteca
- Jugo de 1 limón grande
