Elaboración

Tamizar la harina, el polvo de hornear.

Amasar con todos los demás ingredientes logrando una masa lisa y firme.

Estirar y afinar a 3 mm de espesor.

Cortar formas redondas y pincharlas con tenedor para que no se inflen.

Ponerlas en asadera enmantecada.

Cocinar en horno caliente a 220 ºC.