Muffins de chocolate
Para la merienda, un toque de dulzura con estos muffins de chocolate.
Elaboración
Batir la manteca con el azúcar.
Incorporar los huevos de a uno, agregar la esencia de vainilla.
Cernir la harina con el cacao y añadir a la mezcla.
Terminar mezclando todo con la leche.
Colocar la preparación en pirotines de papel para muffins o dentro de la placa especial para muffins, llenar solo las ¾ partes del molde.
Cocinar en horno moderado, 25 minutos aproximadamente.
Ingredientes
- 200 g manteca
- 250 g azúcar
- 1 cdita esencia de vainilla
- 4 huevos
- 400 g harina leudante
- 3 cdas cacao amargo
- 200 cc de leche
