Postre de galletitas
Rápido y fácil, con ingredientes que pueden variar a gusto.
Elaboración
Forrar la base de una budinera u otro recipiente cuadrado, con galletitas dulces.
Disponerlas cruzadas, tipo parqué, para que cubra todo el fondo.
Rociarlas con leche mezclada con un poco de vermouth o martini, que queden bastante blandas.
Cubrir todo con dulce de leche, y luego poner merengue desmenuzado, frutas picadas (frutilla, banana, ananá, frambuesas, arándanos, u otras a gusto).
Luego, repetir la operación.
La última capa disponer las galletitas y decorar con merengue y algunas frutillas.
Poner en el freezer y servir helado.
No se dan cantidades porque dependerán del recipiente y de las frutas elegidas.
Receta enviada por Angela
Ingredientes
- Galletitas de vainilla, a gusto
- Leche, c/n
- Vermouth o martini, c/n
- Dulce de leche, c/n
- Merengue, c/n
- Frutas picadas, c/n (frutilla, banana, ananá, frambuesas, arándanos, u otras a gusto)
