Salchichón de chocolate
Un clásico en cumpleaños y reuniones varias, la receta más difundida no lleva cocción, pero esta versión es cocida.
Elaboración
En una ollita a fuego moderado, derretir la manteca, agregar el azúcar, el chocolate y por último el huevo.
Mezclar para formar una pasta homogénea sin grumos, y retirar del fuego.
Cortar las galletitas en trozos pequeños (o procesar apenas) y agregar a la pasta.
Mezclar.
Para darle forma: extender un rectángulo de papel film, volcar la mezcla y darle forma cilíndrica.
Envolver bien con el film y llevar al freezer por lo menos 2 horas.
Foto: Flickr | FrancescaV.com
Ingredientes
- Huevos, 1
- Chocolate en polvo, 1 taza
- Azúcar, ½ taza
- Manteca, 100 g
- Galletitas tipo María, 1 paquete
