Torta rápida de naranja
Se prepara en la licuadora, en muy pocos pasos. Aromática y esponjosa, ideal para desayunos y meriendas.
Elaboración
Poner en la licuadora los huevos, las naranjas cortadas en cuatro (lavar bien la cáscara y quitar las semillas).
Incorporar el aceite y el azúcar.
Licuar.
Agregar la mezcla a la harina mezclada con el polvo de hornear.
Hornear en molde de chimenea enmantecado y enharinado.
Pinchar con un palillo para saber si está cocida.
Ingredientes
- Huevos, 2
- Naranjas chicas, 2
- Aceite, 2 cdas.
- Azúcar, 1 taza
- Harina, 2 ½ tazas
- Polvo de hornear, 3 cdas.
