Gastronomia

Citrus Pie

Suave crema de limón o naranja sobre una masa que puede ser pionono, si anda apurado. Receta de Marisa Sclavo

Timbal de zanahorias

Un postre facilísimo y con muy pocos ingredientes propone Marisa Sclavo para estos días de primavera.

Charlote de frutillas

Aproveche las frutillas, que están en su temporada

Pastillaje filipino

El pastillaje es una fórmula para construir piezas en azúcar, que puede utilizar para decorar tortas. Las piezas que se obtienen son de larga duración; su resultado es parecido a la porcelana fría.

Torta Rogel

Un clásico. ¡Quién se resiste a esas crocantes capitas de masa generosamente untadas con dulce de leche!

Mousse de chocolate y lengüitas de gato

Budín de pasas

Los budines, suaves y esponjosos, aceptan múltiples sabores; esta semana Marisa propone incorporarle pasas de uva. Receta de Marisa Sclavo

Sándwiches

A todos nos gustan los sandwiches... y por eso Marisa nos enseña dos versiones diferentes. Para elegir un rico pan y disfrutarlos en cualquier momento

Pizza de chocolate

Una pizza original: con dulce masa de briox, y una cubierta con avellanas y chocolate.

Cocinar con flores

Flores comestibles, una tendencia que es mucho más que un plato bonito. Receta de Marisa Sclavo

Tarta de ricotta

Una tarta clásicamente italiana, suave y deliciosa

Crema catalana

Un típico postre catalán, cubierto de caramelo crocante.

Rollitos de espinaca

Espinaca, ricotta y jamón. Una combinación muy suave y además, en versión bajas calorías. Receta de Marisa Sclavo

Cheese cake de frutillas

Con frutillas, un postre clásico que le gusta a todo el mundo.

Carbonada

Un plato de la cocina criolla, para preparar en el microondas. Para ahorrar tiempo y no perder sabor.

Cabellos de ángel

Una preparación que se utiliza en saladitos o platos dulces. Principiantes, abstenerse. Receta de Marisa Sclavo

Masitas de té alemanas

Para la hora del té, estas masitas son un clásico. Se pueden bañar con chocolate cobertura derretido a baño María. Receta de Marisa Sclavo

Bavaroise de frutillas

Las bavaroise son un postre suave, cremoso, delicado. Las hay de naranja, ananá, chocolate o café. Esta versión de Marisa, es apta para diabéticos.

Pan para celíacos

Hecho a base de harina de arroz y féculas, este pan es apto para quienes tienen intolerancia al gluten.

Dulzuras para el Día de la Madre

Para agasajar a mamá, dulzuras en azúcar. Receta de Marisa Sclavo

Vol - au - Vent de champignones

Los vol au vent, canastitas de hojaldre individuales admiten múltiples rellenos, hoy los preparamos con champignones y bechamel. Receta de Marisa Sclavo