Banana - manzana fizz
Un postrecito liviano, ideal para los días de calor.
Elaboración
Disolver la gelatina en 200 cc de agua hirviendo y agregar la taza de agua helada.
Distribuir las rodajitas de banana en las copas y cubrir con 1 ½ taza de la gelatina.
Batir la clara a punto nieve con el edulcorante hasta formar un merengue liso y brillante; incorporar la gelatina restante y seguir batiendo 30 segundos más.
Terminar de llenar las copas y llevar a la heladera hasta solidificar.
Ingredientes
- 1 caja de gelatina diet de manzana para 4 porciones
- 1 taza de agua helada
- 1 banana grande en rodajitas
- 1 clara de huevo
- 14 gotas de edulcorante líquido
