Batido de banana
Marisa Sclavo propone esta receta liviana, que aporta 231 calorías.
Elaboración
Licuar la banana (dejando cuarta banana para utilizarla después) con la leche y el edulcorante hasta que quede con una textura suave y cremosa.
Reservar en la heladera (una hora).
Cortar en cubitos el resto de la banana y saltear en una sartén con la manteca y flambear con el ron (optativo).
Colocar en el fondo de un vaso fino y alto la cucharada de dulce de leche y servir el batido.
Decorar con las bananas salteadas y colocar un sorbito.
Servir bien frío.
Aporta 231 calorías.
Ingredientes
- 1 banana grande
- 100 cc leche descremada
- 2 cucharaditas de edulcorante apto para cocción
- 1 cucharada de dulce de leche dietético
- 5 g de manteca
- 1 cucharada de ron (opcional)
